Boj proti opilosti v Rusku má dlouhou historii. První kázání na toto téma v ruské historii, The Lay of Opunkenness, bylo složeno Theodosiem z jeskyní v 11. století. Říkalo se v něm, že člověk konzumací alkoholu odhání anděla strážného od sebe a přitahuje démona. Alkohol je jednou ze zbraní genocidy namířených proti ruskému lidu.
Z historie alkoholu
Alkohol je lidstvu znám již od starověku. Toto je arabské slovo. Někdy je toto slovo přeloženo jako „nejúžasnější, těkavé a chutné“. Správný překlad je ale „alkohol“. Počátek účelové výroby fermentovaných produktů obsahujících alkohol (alkohol), mnozí historici připisují době neolitické revoluce, přechodu na výrobní (zemědělskou) ekonomiku, tedy asi 10 tisíc let př. N. L. NS. Ve starověkém Egyptě, Mezopotámii, Palestině, Řecku, Římě a Číně se alkohol vyráběl a konzumoval.
Již ve starověku byly zaznamenány negativní účinky alkoholu na fyzické, intelektuální a duchovní zdraví člověka. Ve starověké Spartě, pevnosti kultu válečníků, probíhaly lekce střízlivosti. Mladí muži seděli u stolu, hojně naloženi jídlem a vínem, naproti byli vysazeni otroci, přejídali se a pili. Takže mezi mladými Sparťany vyvinuli postoj averze k obžerství a opilosti. Ve zbytku starověkého Řecka a Říma dávali přednost pití zředěného vína (s obsahem alkoholu 2–3%) a až po 30 letech, kdy se již narodilo zdravé potomstvo. Porušitelé zákazu byli vyloučeni z klanu. A na jeho hrob mohli napsat: „Žil jako otrok - pil neředěné víno!“
To znamená, že silné, neředěné víno mohli pít pouze otroci, protože opilí, závislí lidé se snáze ovládají. „Opilec nepotřebuje nůž, / trochu mu nalijete, / a dělejte si s ním, co chcete!“Odpovídající závěry se samy naznačují. Od starověku je alkohol metodou kontroly a zbraní genocidy zaměřené na závislou populaci, otroky (konzumenty). Je jasné, že v období rozpadu starověkých států Řecka a Římské říše byly tyto zákazy zapomenuty a pánové svým chováním se rovnali zkaženým otrokům.
Ve starověku byl zaznamenán extrémně negativní dopad alkoholu na společnost a stát. Ve starověké Indii byly ženy, které pily alkohol, přísně trestány. Alkohol byl zakázán pro celou civilizaci - muslimský svět. Ve starověké Číně dokonce před naším letopočtem. NS. existoval dekret císaře, kterému se říkalo „Oznámení o opilosti“. Stálo tam: „Naši lidé jsou extrémně rozpustilí a ztratili svou ctnost, což je třeba přičíst nestřídmosti používání opilých produktů. Mezitím došlo ke zničení států, velkých i malých, ze stejného důvodu - kvůli používání těchto produktů. “Opilcům hrozil trest smrti.
Nápoj bohů
Alkohol je přitom od pradávna součástí duchovní kultury lidí. V latině má slovo „spiritus“dva významy - duch a alkohol. Alkohol umožnil člověku přejít do jiného stavu vědomí, do transu, překročit hranice obyčejného. Po celé planetě se z hroznového a palmového vína, bobulových šťáv a mléka vytvořil „nápoj bohů“. To udělali kněží, kteří byli představeni světu bohů.
Díky tomu měly tyto nápoje kultovní význam. Byly použity pouze během nejdůležitějších prázdnin (letní a zimní slunovrat, jarní a podzimní rovnodennost), v nejslavnostnějších a nejvýznamnějších okamžicích lidského života. Například během pohřební hostiny - hostiny na památku zesnulého.
V Rusku se tato tradice zachovala po mnoho tisíciletí. Rusko neznalo žádný jiný nápoj, kromě čisté vody, červeného olova (infuze různých bylin v medové vodě, fermentované na slunečním světle), břízy (vyrobené z březové mízy), kvasu, piva a rmutu. Tyto nápoje pak měly sílu nejvýše 1,5-3%. Nechyběl ani speciální medový výrobek. Ovocná šťáva byla vyrobena ze šťávy z bobulí, poté smíchána s medem, nalita do nádob a uchovávána po dobu 5 až 25 let (někdy až 40). Dopadly takzvané medové medy. Pevnost tohoto produktu byla již od 5 do 6%. Jedná se o poměrně silný a opojný produkt. Velmi malé množství stačilo na to, aby lidské vědomí navštívilo „svět bohů“. Pravidelnější medovina však častěji nekvasila a byla nealkoholickým nápojem.
To znamená, že v nejstarším období zůstal ruský lid střízlivý. Během Scythské říše se víno dováželo z Řecka. Ale používala ho extrémně bezvýznamná vrstva skýtsko-ruské šlechty spojená s pobřežními černomořskými městy. Převážná část Rusů konzumovala během velkých svátků nealkoholické a nízkoalkoholické nápoje (v nevýznamném množství-1 šálek, tj. 0, 12 litrů) a významné okamžiky života. Genofond ruského lidu byl zdravý.
Přechod na řecké víno a vznik alkoholu
Po procesu křtu v Rusku došlo k radikální změně kultovního nápoje, došlo k přechodu na řecké víno - Malvasia a poté Cahors. Přijímali jsme společenství s vínem. Síla vína byla již výrazně vyšší než 11-16%. Je pravda, že lidé se ještě zdaleka neopili. Za prvé, křesťanství je v Rusku zavedeno více než jedno století. Víno bylo drahé. A stejně jako opilý med podléhal těžké povinnosti. To znamená, že byli pro obyčejné lidi prakticky nedostupné. Po mnoho staletí bylo víno k dispozici pouze úzké vrstvě šlechty a bohatých obchodníků (jako ve starověké Scythii). Střízlivost lidí tak byla zachována.
Je zajímavé, že poprvé byl hroznový alkohol zvaný „aquavita“, což znamená „voda života“(„živá voda“), přivezen do Ruska v 80. letech 13. století. Za vlády Dmitrije Ivanoviče Donskoye. „Vodu života“přinesli janovští kupci, kteří měli obchodní a vojenské základny v zemích Byzance a na Krymu. Hroznový duch na knížecí dvůr moc nepůsobil. Rusové jsou zvyklí používat med.
Italští obchodníci (janovští, florentští), řečtí a ruští duchovní začali masivně dovážet alkohol do Ruska za vlády Ivana II. Temného (vládl přerušovaně od roku 1425 do 1462), kdy Rusko zachvátila občanská válka.
V kultuře pití v Rusku tedy dochází k jakési revoluci. Dříve byly opojné nápoje součástí kultovního společenství, uvedení člověka do „světa bohů“. Jeho použití bylo vzácným, výjimečným okamžikem posvátného obřadu. Med dávali kněží o prázdninách zdarma. Poté se intoxikovaný med stal exportním produktem a monopolem státu, obyčejní lidé jej prakticky neviděli (jako víno, kvůli jeho vzácnosti a vysokým nákladům). Nyní se bývalý posvátný nápoj stal oficiálně veřejným a nikoli posvátným. A dříve byl kultovní nápoj v rukou kněžského panství, Magi. Nyní ji vlastnili nejen křesťanští duchovní, ale také mocná a bohatá vrstva. A alkohol teď mohl být konzumován alespoň každý den, pokud byla příležitost a prostředky.
Carské krčmy
Alkoholické výrobky s vysokým obsahem alkoholu, například vodka (až 40 stupňů a více), se v západní Evropě objevily ve 13. století a v 16. století již vodka proniká do ruského státu. Od poloviny 16. století byla výroba vodky v Rusku zavedena ve speciálních lihovarech. V roce 1552 založil panovník Ivan Vasiljevič první ruskou krčmu. Byl otevřen v Moskvě pouze pro strážce. Když ale začal do státní pokladny přinášet znatelný příjem, byly takové taverny otevřeny i pro ostatní lidi.
Současně se objevilo výkupné, pod kterým stát za určitý poplatek převedl právo vytvářet taverny na soukromé osoby (daňové farmáře). Prodejci, kteří si koupili toto právo, si sami stanovili ceny a objemy prodeje. Toto právo obdrželi zástupci duchovenstva a šlechty. Vytvořili systém výkupných taveren, které existovaly společně s královskými. Byl to velmi výnosný podnik. Suroviny byly velmi levné, chleba v Rusku bylo obvykle nadbytek, hotové zboží desítky a stokrát překračovalo náklady na suroviny. Vodka se snadno přepravovala, byla dobře a dlouho skladována. Výrobek je kompaktní a dobře rozdělen na části. Objevil se tedy extrémně výnosný byznys a malá sociální vrstva byla obohacena pájením části lidí.
Nejvyšší dohled nad prodejem vína a vodky v krčmách byl nejprve svěřen carským guvernérům, poté spadal do jurisdikce řádů, jimiž se řídily regiony. Za tímto účelem byla v Moskvě a městech k ní počítaných vytvořena v roce 1597 speciální instituce - nový pár (čtvrtina). Dekretem z roku 1678 byl přeměněn na Řád nové čtvrti. Jednalo se o první státní monopol. Za Alexeje Michajloviče vládly v hospodách Řád Velkého paláce a Řád Velké pokladnice. Alkohol prodávali věrní líbající se a hlavy, vybíraní hlavně z obchodníků a lidí „prvních článků“, nebo daňových farmářů. Za Petra Velikého je nahradili hospodští hospodáři, kteří byli podřízeni komnatě burmistera.
Silné víno a vodka začaly ničivě působit na společnost a stát. Vodka zničila morální, kulturní a sociální základy společnosti. Například v této době se objevuje speciální vrstva tavernských opilců (taverna gol, taverna yaryzhki), jejichž celý život se zkrátil na získání finančních prostředků na pití. Klasika: „Ukradl se, pil, do vězení!“Tvořili oddíly zlodějů-lupičů, měšťanů „dole“, připravených na jakýkoli zločin kvůli kbelíku vodky.
Od té chvíle začala konfrontace mezi ruskou společností a úřady, které věřily, že alkohol je především zisk. Například v ruském folklóru je silný obraz Ilji Muromec (všechny eposy 15. - 17. století, kde je zmíněn Ilja Muromec), který rozbíjí carské taverny a ošetřuje rolovací uhlí. Církev v této době také aktivně vystupovala proti pájení lidí. Stát však věřil, že alkohol je vysoký příjem. Proto kisselovalniki obdrželi pokyny: „Opilci z carských krčem by neměli být vůbec vyhnáni a kruzhniy daň by měla být předána do carské pokladny proti minulosti se ziskem.“
Finanční zneužívání hlav taveren, prudký pokles kvality vodky, devastující důsledky opilosti pro lidi (lichva a dokonce narušení setí plodin) vedly v řadě ruských měst k „kraválským nepokojům“. Výsledkem je, že car Alexej Michajlovič v letech 1649-1650. svolal Zemský Sobor (katedrála o hospodách). Byl učiněn pokus o reformu obchodu s pitím v Rusku. Bylo tedy zakázáno prodávat chlebové víno (vodku) na úvěr, což vedlo k zotročení lidí; soukromé a tajné hospody byly zlikvidovány; agitace církve proti opilosti zesílila. Na návrh patriarchy Nikona bylo rozhodnuto prodat pouze jednu sklenici alkoholu na osobu 4 dny v týdnu a hodinu před zahájením mše by měl být prodej zcela zastaven. Je pravda, že taková poloviční opatření netrvala dlouho. Trvalo to jen pár let a vše se vrátilo do normálu. Byl vydán výnos, podle kterého byl povolen rozšířený prodej alkoholu, „aby velký panovník dosáhl zisku pro státní pokladnu“. Tak se v Rusku zrodil „opilý“rozpočet.
