Další jídlo a vaše potěšení
V první části jsme zvažovali několik možností pro IRP.
Ale kromě hlavní přídělové dávky během nepřátelských akcí byly průzkumným skupinám poskytnuty další potraviny:
Kdy - podle norem stanovených pro bojující jednotky hlavním potravinovým oddělením;
Kdy - nad rámec všech norem;
A kdy a vůbec nic …
Zde ale vše záviselo na veliteli oddělení a zadním personálu.
Šťáva byla vydávána téměř ve všech oddílech od Bamuta po Novogroznenského.
Šťávy byly většinou ovocné šťávy a jako minerální voda - od různých výrobců.
Kromě toho se výrobci v průběhu let lišili.
V jednom roce - šťávy "Vico", v dalším roce - "Tam nějaká zahrada" a tak dále.
Sokem bylo možné určit, která společnost v daném roce podepsala s ministerstvem smlouvu na dodávku svých produktů.
Chci poznamenat, že v prvním konfliktu (v roce 1995) byly šťávy dodávány a rozdávány pravidelně a nepamatuji si vynikající kvalitu kampaně Krasnodar.
Obzvláště dobrý byl ten oranžový.
Pro druhou kampaň bylo také dost šťáv, ale kvalita zdaleka nebyla stejná, i když balíčky byly mnohem barevnější s plastovými víčky sifonu a dalšími „zvonky a píšťalkami“.
Šťávy byly většinou ovocné: jablkové, hroznové, pomerančové.
Zeleninu (mám na mysli své oblíbené rajče) jsem potkal jen v první čečenské kampani, a i to velmi zřídka.
Skupiny opouštějící „úkol“dostaly často šťávu v pytlích.
Ale nošení v batohu je krajně nepohodlné, a tak skauti lili šťávu do plastových lahví a ředili ji minerální a čistou vodou.
Líbil se mi recept, když byl v láhvi o objemu 1,5 litru. zpod minerální vody se nalilo dvě stě padesát gramů jablka a dvě stě padesát gramů pomeranče a to vše se zředí vodou.
Ne příliš sladké, ne příliš kyselé a poměrně účinně odstraňuje žízeň po dlouhou dobu.
Součástí sady průzkumného vybavení (první sled vybavení) je baňka. Měli jsme různé baňky, ale většinou obyčejné armádní: 800 gramů.
Abych byl upřímný, tato baňka je velmi nepohodlná pro nošení na opasku a její kapacita je malá.
Byly nám dodány i plastové baňky na dva litry, ale nějakým způsobem velmi rychle vzdaly své pozice obyčejným plastovým lahvím.
Baňka je zodpovědná věc, kterou musíte mít, kurva, na sobě později: pak se vypaříte před demobilizací nebo odevzdáním majetku skupiny nebo společnosti, abyste dostali ocas.
A tady je zcela praktická láhev, kterou můžete jednoduše zahodit a zlý praporčík za vámi nebude běhat a řvát:
- "Ty parchante, pojď, vrať dvacet prázdných lahví od" Pepsi "přijatých na faktuře."
Jednoduchá baňka je dobrá v tom, že ji lze někam odcizit nebo odnést sklesle bloudícímu pěšákovi, který se omylem přiblížil na vzdálenost štěkajícího psa k „hranatému“území oddělení.
Ale v této nepopsatelné nádobě jsou také výhody: voda se dá vařit přímo v ní. Prostě to nejdřív vyjměte z pouzdra.
Jedna tableta suchého paliva stačí k uvaření celé baňky, a to docela rychle.
Jediným tajemstvím je, že nemusíte víčko odšroubovat.
Stačí to docela oslabit a unikajícími pramínky páry, škubnutím baňky a hlasy kolegů prohlašujících, že „Teď je…..no“, pochopíte, že vařící voda je připravena.
I když s nashromážděním určitých zkušeností bude možné pochopit, že výhoda varné baňky se ztrácí nad stejnou plastovou lahví.
Proč?
Ano, vše je velmi jednoduché: můžete také vařit vodu a vařit čaj v plastové láhvi. Naplňte „poltorashku“asi dvěma stovkami gramů na litr, stačí odšroubovat víko, dát bokem do ohně: aby voda nevytekla a jste tady, podívejte se! Voda vře.
Ano, láhev se trochu svraští a ohýbá, průhledný plast je pokryt sazemi, ale je zcela jasné, že voda vře.
Voda se uvařila, láhev můžete vyhodit, spálená plastová nebude chutnat: vroucí voda je zcela normální.
Toto je nejjednodušší fyzikální zákon, který zabraňuje hoření plastů.
Škoda, že si ten zákon nepamatuji …
Proč to všechno říkám?
Kromě toho, bez kovového nádobí, lze vodu vařit v plastové lahvi a v plastovém a papírovém sáčku: nic se jim nestane.
Musíte jen zkusit, aby byl plamen přesně nad místem nádoby, která je naplněna vodou.
Co jiného můžete říci o vodě?
Nyní se nemůžete příliš obtěžovat a ne listovat v učebnicích „dědečka Ovcharenka“, pečlivě nastiňujících metody dezinfekce vody.
V současné době existuje mnoho všech druhů průmyslových filtrů pro vojenské i civilní účely: „Rodnichok“, „Geyser“a další.
Jednotlivé filtry jdou do lékařské služby a filtry vyšší účinnosti, které poskytují malým týmům vodu, procházejí inženýrskou službou.
Existuje velké množství pilulek, které dezinfikují vodu, a nejpoužívanější a nejpamátnější na mě byly „Aquatabs“a „Pantocid“.
Tablety v zásadě normálně dezinfikují, ale voda poté vydává chuť bělidla a nějakého druhu léku.
Ale chuť úplně zmizí, pokud se voda vaří.
I když se to stává, a tyto pilulky moc nepomáhají.
Zvlášť pokud je z vodních zdrojů jen špinavá louže, ve které není jasné, který z ozbrojenců si umyl nohy.
Uvedu nejjednodušší příklad výroby nejjednoduššího filtru.
Bude to muset být provedeno, pokud si nikdo z vaší skupiny nevzpomene, že by jednoho zajal, velitel skupiny to nekontroloval, zástupce vyzkoušel novou kamufláž a zbytek horečně strčil majetek do jejich batohů.
I zde přichází na pomoc stejná plastová láhev.
Komponenty pro filtr se nacházejí všude a v divoké horské přírodě jsou prostě velké.
Domácí filtr
Takže, kámo, vezmi dvě plastové lahve a opatrně je rozřízni na čtvrtiny.
(Pro speciální jednotky, které mlátí cihlami na hlavu, vysvětluji: čtyři jsou tolik jako počet prstů na ruce vlka z kresleného filmu „No, počkejte minutu!“)
Naplníme první část společně s krkem čerstvou trávou a trávu pokryjeme nějakým materiálem: kouskem lemu (nejlépe ne po měsíčním nošení), kapesníkem, kouskem z vložky do spacáku atd..
Na dno jedné z lahví dejte oblázky, oblázky atd.
Popel z ohně vložte na dno další láhve.
Do hrdla druhé lahve vložte písek; krk je také vhodné zabalit látkou.
Filtrační přísady je vhodné dát do lahví v rovnoměrné vrstvě, aby před řezáním bylo prázdné místo: 3-4 centimetry.
Poté celý tento byznys upevníme vložením vyplněných útržků do sebe.
V horní části by měl být hrdlo láhve s trávou, obrácené dnem vzhůru, pak dno s oblázky, pak dno s popelem a poslední hrdlo láhve (s hrdlem dolů): s pískem.
Všechno! Filtr je připraven.
Načerpejte vodu z louže a protáhněte ji filtrem.
Sami budete překvapeni metamorfózou, která se stala se špinavou a páchnoucí vodou.
Ale přece jen je lepší přecedit vařenou vodu.
Pokud vůbec není voda, vezměte plastový sáček, vložte do něj pár čistších oblázků a hledejte keř nebo strom se šťavnatým a krásným listím. Dejte do sáčku pár větví s největším počtem listů, zkuste dát celou konstrukci na slunce a trpělivě čekat na výsledek.
Za několik hodin vám listy zkondenzují 100 až 200 gramů vody, což je v zásadě špatné, ale výsledek.
Nasaďte si pár sáčků a do konce dne můžete úplně uhasit žízeň (pokud neumřete dehydratací) nebo si uvařit kávu.
Mimochodem, o kávě.
Při východu z první kampaně jsem nějak trpěl nedostatkem tohoto ušlechtilého nápoje.
Jeden ze skautů, když viděl moje utrpení, vykopal kořeny pampelišek, usušil je na malé pěchotní lopatě a uvařil mi docela dobrý nápoj, který chutná jako káva.
I když, pokud si dáte kávu, neměli byste si s touto „lesní kuchyní“dělat starosti: nejcennější „Nescafe“je chutnější než uvařené kořeny pampelišky.
Ale pokud máte „Pelé“nebo „třicet tři v jednom“- moje rada pro vás: o sušených kořenech myslete stejně.
Velitel skupiny také musí sledovat používání vody a nedovolit narušit pitný režim, zejména při dlouhých přechodech.
Protože se ale většina zpravodajských důstojníků dostala do vědomí až po … jedenáctém východu, a dokonce i při ozbrojených střetech, promluvte si s „bezdůvodným“:
- "Nepij, ty brute! Stane se z tebe dítě! Zduří ti nohy, pak zbytečně půjdeš ven."
Každopádně někdo z nezodpovědných vytáhne z kapsy láhev a začne chamtivě popíjet a pak se jeho přítel otočí a prská:
- "Zanechte dekl!"
Nakonec se láhev vrátí majiteli prázdná.
Skauti se napijí vody a začnou se potit, pak se udusí a hlava se točí.
Mimochodem, je velmi snadné se s takovými jevy vypořádat.
Musíme jít z opaku.
Trochu žíznivý - nechte ho usrknout.
Na chvíli uhasí vaši žízeň a voda pomalu vyjde přirozeně. Chtěl jsem si dát další doušek - prosím.
Pouze zde je problém: neustále musíte buď vyjmout baňku z pásu, nebo vytáhnout láhev z kapsy batohu.
Nyní je tento problém vyřešen velmi snadno: jděte do obchodu a kupte si nádrž s pitnou hadicí Camel Back.
Nasaďte si ho na záda, pak batoh nahoře a - jděte, napijte se vody z hadice, tady je, před vámi - stačí otočit hlavu a natáhnout rty.
Pak ale znovu nastane problém „ropuchy“.
Zaplatíte sto babek za třílitrovou americkou „topnou podložku“brčkem?
Osobně ne.
Pokud mi to stát dá, pak - prosím!
(Aha! Jak! Vydá se!)
A pokud ano, pak jeho náklady již nebudou sto dolarů, ale třikrát dražší za vojenskou cenovku a znovu: faktury, majetek na vás visí atd.).
Nejlepší možností je samozřejmě to, když kouzelník přijede v modré helikoptéře a dá vám velbloudí záda.
Zázraky se však nedějí.
I když mi takovou věc stále předkládali nějací milí kluci „subdodavatelé“.
Představte si, zda si voják z branné povinnosti může dovolit koupit toto „zařízení“?
Nemluvím o dodavatelích.
Jsou to naprosto nevyzpytatelná stvoření: mohou si koupit ponožky za tisíc rublů a nosit je k východům, nebo mohou litovat sto metrů čtverečních za dobrou vodku a stát se „náhradou“.
Kam vedu?
Kromě toho, pokud máte ruce a … plastovou láhev, můžete si všechno postavit sami.
Plastová láhev také potřebuje průhlednou dlouhou trubičku z kapátka, na které je takový malý plastový držák.
To je všechno.
Propíchněte uzávěr lahvičky a spusťte jehlu kapátka na samé dno, přišroubujte uzávěr a připevněte lahev k batohu.
Můžete připevnit pomocí popruhů, lze vložit do gumiček, nacpat do boční kapsy: cokoli se vám líbí.
Připojte trubku přes batoh na formuláři, provlékněte ji buď do knoflíkové štěrbiny, nebo někam jinam.
Ano, alespoň ho připevněte sponkou (v zimě je vhodné tubu schovat pod oblečení).
A je to, máte hotovo!
Zde je pro vás „Camel Back“, o který není absolutně škoda přijít, stojí ani za sto rublů a nevyžaduje žádnou údržbu.
S takovou lahví jsem se sám procházel a vše je v pořádku, když jste chtěli vodu - napili jste se („načapali“).
Myslím, že o tekutinách to stačí, protože toto téma lze rozvíjet a přehánět donekonečna.
V první a druhé kampani byly jako další potraviny poskytovány různé konzervované potraviny: maso i ryby.
V první kampani nebyl sortiment konzervovaného masa příliš bohatý.
Masová paštika v malých sklenicích je v zásadě velmi podobná dětské výživě a velkým konzervám vepřového a hovězího guláše.
Vepřové maso, jak jsem psal výše, bylo dobré jen za studena.
Z ryb - hlavně „Saira“a „Šprot v rajčeti“.
Ve druhé kampani byl sortiment mnohem rozmanitější.
Kromě malých sklenic „vepřové paštiky“byly vydány i velké obdélníkové sklenice šunky nějaké zahraniční produkce.
Obsah nádoby je většinou dobře uvařená a chutná šunka, kterou lze nakrájet přímo ve sklenici a konzumovat s potěšením.
Ve stejné banky byly vydány "Kuřata".
Kuře plavalo ve velmi chutném želé a také velmi dobře chutnalo, ale pouze vychlazené, i když obsah nádoby obsahoval spoustu kostí, které příjemně křupaly na zubech, ale v zásadě byly dobře namleté.
Také v kampani roku 2000 byly konzervované ryby potěšeny širokou škálou.
Kromě „Sairy“a „Šprotů“se ve stravě začaly objevovat také „růžový losos“, „losos“, „sardinky“, „šproty“(z nějakého důvodu byly šproty vždy v plechovkách se špatně nalepeným štítkem).
Pokud má vedoucí oddělení potravin v oddělení nějaké spojení ve skladech Khankala a ví, jak dosáhnout toho, co potřebuje, pak může dostat klobásu a sýr.
Klobása samozřejmě neměla příliš dobrou kvalitu: byla pokryta bílými skvrnami a často ji museli kuchyňští dělníci otírat olejem.
Klobása byla dána hlavně společnostem jako dodatečné jídlo, zatímco v místě trvalého nasazení, k dokončení úkolu, velitel skupiny nebo průzkumného oddělení obvykle vyrazil "doppayk" pro sebe ve formě sušené klobásy.
Někdy, když se „lahůdka“začala zhoršovat a všechna opatření přijatá k „záchraně“výsledků nepřinesla výsledky - klobása byla dána za úkol každému, dokonce i motoristům pracujícím na zajištění stažení a evakuace.
Obdrželi jsme sýr, a to jak v hlavách, které byly poté nakrájeny a jednoduše rozdány na stolech, a zavařeny do sklenic.
Tento sýr byl již rozdán skupinám jako doplňkové jídlo.
Banky také často vydávaly máslo, mírně nasládlé a přehřáté.
Olej ve sklenicích byl dobrý pouze v zimě, ale v létě se rychle roztavil a mohl být použit pouze k vaření.
Počínaje rokem 2004 začala skupina dostávat různé „delikatesy“v barevných balíčcích: „Stroganoff Vepřové s bramborami“, „Plov“a další.
V hustém tepelně izolačním sáčku byla hotová miska.
K přípravě balíčku bylo nutné jej pouze ponořit do horké vody a nějakou dobu tam držet.
V zásadě nebyla jídla v balíčcích špatná, ale všechny chutnaly stejně: buď vepřové maso Stroganoff nebo jehněčí se zeleným hráškem.
Ano, a stále se rychleji zahřívaly, pokud to všechno bylo vyhozeno do nějaké vhodné nádoby.
Dobrý doplněk energie a chuti ve stravě skautů je … sádlo.
V našem oddělení, aby se zlepšila další výživa, sami solili sádlo podle některých receptů: Nezajímalo mě, který.
Je také iracionální dávat to každému skautovi ve formě nařezaných kusů: výrobek se bez obalu rychle kazí a navíc zabírá drahocenný prostor.
Hotová slanina se proto stočila v mlýnku na maso s česnekem a cibulí, přidalo se různé koření a vzniklá paštika se nacpala trychtýřem do stejné plastové lahve.
Víko bylo velmi pevně utažené.
Jedna litrová láhev stačila skupině na pětidenní výlet.
„Paštika“chutná velmi dobře, výživně, není třeba shmat krájet na plátky: vyždímat z lahve, rozložit na sušenku a podle libosti rozkousat a zapít čajem.
Také jsme dostávali kondenzované mléko ve standardních plechovkách.
Jednoduše se uvařilo na deskách plošných spojů a dalo se skupině v bankách a tam - skauti podle vlastního uvážení: buď přenesli hotový výrobek do jiného kontejneru, nebo nádoby přenesli tak, jak byli.
Dokonce i v okamžiku příspěvku do domácnosti kuchaři nějakým způsobem vymysleli suché maso.
Hotový výrobek vypadal jako malé suché proužky a chutnal jako obyčejný trhaný, mírně slaný.
Mohli byste ho jít ohlodat na cestách nebo použít k jídlu, k snídani nebo večeři, nebo když není čas na vaření něčeho zásadnějšího. Žvýkal jsem to, spolkl vodou a to je celá snídaně a večeře.
Při vaření se maso (obvykle hovězí) krájelo na tenké dlouhé proužky, hojně se solilo a šlehalo téměř do průhlednosti, poté se hodilo do trouby na osm až devět hodin a při teplotě 50 stupňů se z masa odpařila veškerá tekutina.
Výsledkem byly hladké suché pruhy velmi dobré kvality a chuti.
Byli dobří nejen při plnění úkolu, ale také jen tak v klidné atmosféře: „na pivo“.
Jdu sám
Pamatuji si, že jsem mladý a hloupý, shromážděný k prvnímu „východu“.
V extázi jsem rozbil kartonové krabice na příděly a nacpané plechovky do batohu MG (vzduchotěsný vak).
Díky rozsáhlým „konexím“v galeji jsem s sebou vzal i pytel brambor, těstovin a pár bochníků chleba.
Potom jsem se pokusil „vyletět“se všemi těmi odpadky.
Prvních deset kilometrů jsem si připadal jako tyčící se „sokol“a zbytek cesty jsem se cítil jako „kormorán“.
A na zastávkách jsem se cítil jako nenasytné prase.
Po výrazné fyzické námaze a dlouhých přechodech je … ale co tam je - chtěl jsem neuvěřitelně jíst.
Ale nějak jsem to nezvládl.
Maximum, které bylo možné, bylo otevřít plechovku dušeného masa a hodit pár lžic do „pece“a poté do bezpečí nebo pro další průzkum.
Přeci jen jsem brambory upekl, když už byla skupina pevně zásobená.
Ano, a těstoviny se jim podařilo použít k zamýšlenému účelu.
Velitel skupiny se nad mým „úsilím“slitoval a nenechal produkty z mouky přijít vniveč.
Následně jsem pro sebe učinil několik závěrů.
1) Hlavní „grub“není nikdy příliš.
2) Bez ohledu na to, jak moc je, bude stále malý.
3) Nemůžete si s sebou vzít celé jídlo.
Tolik, co si chcete vzít s sebou, něco chutnějšího a další - záda a nohy, vám pak budou dlouho nadávat na žaludek.
Postupem času s počtem ujetých kilometrů (po kopcích a po kopcích) jsem si vytvořil vlastní osobní postoj k zásobování nositelnými potravinami.
Dávka by měla být lehká, měla by stačit na dlouhou dobu, měla by být vždy po ruce a měla by být chutná.
Všechny komponenty by měly být navzájem dokonale kombinovány.
V důsledku všemožných experimentů se moje týdenní dávka začala snadno vejít do jedné z postranních kapes starého RD-54.
Pojďme se podívat do té fantastické boční kapsy a uvidíme, co tam máme.
- 7 balení čínských nudlí.
Pouze ne v plastových krabičkách, ale v jednoduchých pytlích.
Náš v zásadě také vyrábí takové množství, že tento výrobek není nijak vzácný a drahý.
Proč je tento obal dobrý?
Skutečnost, že před vložením do batohu může být konkrétně zmačkaná, což výrazně snižuje objem a neztrácí obsah.
Všechny stejné, pak nudle nabobtnají a naberou svůj objem v hladovém žaludku.
- 5 kostek bujónu: vepřové kuřecí maso, ale ne houby.
Čím pestřejší kostky, tím pestřejší jídelníček (i když se podle mého rozpuštění ve vroucí vodě od sebe nijak neliší).
- Několik sáčků krutonů s různými příchutěmi, které lze přidat do nudlí.
- 3 malé sklenice konzervovaného masa nebo mletého masa.
Proč malý?
Vysvětlím to: každou sklenici lze natáhnout na dvě jídla, ale povětrnostní podmínky jsou jiné.
V zimě při mínusových teplotách dobře přežije napůl sežrané maso v konzervě nebo ryby.
Ale v létě to hned zmizí.
Pokud byla venkovní teplota pod nulou, moji skauti se plechovek úplně zbavili: veškerý obsah vyhodili do několika těsných plastových sáčků a plechovky vyhodili.
Nechali jen jednu, jen pro všechny: co kdyby šéfkuchař skupiny „pro …“
Takže zpět k paštice v malých sklenicích.
Tři kusy stačí na týden, pokud použijete polovinu plechovky na každé jídlo nebo přidáte do nějakého záparu.
Co tam ještě máme?
1 balení čajových sáčků.
Nosit s sebou sypaný čaj a pak jej uvařit je pro mě ztráta času a zbytečné pohyby těla.
Tak jsem si koupil krabici čajových sáčků.
Jen jsem vyhodil krabici a samotné pytle v sáčku lesklé fólie se zmačkaly na neslušně malé velikosti a hodily je do mého batohu.
Protože jsem velký milovník kávy, neustále mě trápila otázka: co si vzít, nebo co ještě vzít?
Poté, díky komunikaci s různými inteligenčními lidmi, kteří se v konfliktní zóně vždy proháněli různými směry - dostal jsem do svých houževnatých rukou pár receptů na čaj „pro zvláštní účely“.
Vezme se balíček čaje a zcela se uvaří do stavu nejsilnějšího „chifiru“, pak se to vše nalije do plastové láhve o objemu 0,5 litru.
Nalije se tam neuvěřitelné množství cukru: asi jedna třetina lahve.
Poté se tam přidá také citron nakrájený na plátky.
Milovníci tam mohou upustit trochu alkoholu nebo pálenky.
Zde je hotový čaj v silné koncentraci.
V horku se asi dva týdny nezhoršuje a v chladu si zachovává svěžest měsíc a půl.
Stačí přidat „koncentrát“do hrnku vroucí vody podle chuti a zamíchat.
Všechno! Čaj je připraven! A nemusíte sáček vařit ani mačkat.
Láhev samozřejmě zabírá místo, ale pokud jste zvyklí vládnout, nemůžete s tím nic dělat.
Tímto způsobem jsem si kromě čaje pro sebe uvařil kávu:
Dvě lahve po 0,5 litru. na týden nebo dva mi poskytl horké a aromatické nápoje.
Problém s cukrem byl vyřešen: je již v láhvi s čajem nebo kávou.
Takže … Co ještě máme v batohu?
- Několik balení sušenek: 5 balení stačí na týden.
- Balení několika lízátek, abyste mohli během přechodu pomalu sát a obohatit tělo o glukózu.
- Lžíce, hrnek, sada „taganů, suchý alkohol, zápalky“.
To je vše.
Pokud je místo, můžete přidat plechovku masa a zeleniny nebo masové konzervy.
Výše popsané produkty stačí na týden - pokud jíte dvakrát denně.
Ano, strava není pestrá, ale je celkem výživná a tolik neváží.
Protože je to stále vaše osobní sada, můžete si ji libovolně obměňovat: na základě vašich chuťových preferencí, povahy a trvání úkolu nebo povětrnostních podmínek. Takovou sadu, již v „pozicích“, jsem vždy nosil s sebou v „práskači“
Crackery s „nishtyaky“při vykládce.
Pokud bychom jeli delší dobu - já jsem samozřejmě dostal příděly a další jídlo a pak jsem do batohu nacpal „nishtyaky“.
Ale souprava, kterou jsem popsal, byla pro mě považována za „NZ“.
Netahá za ramena, nezabírá mnoho místa, není nutné ho sbírat, je vždy připraven (pokud jen čaj nebo káva).
Jakmile jsme přiletěli k úkolu a společně s „gigoly“: připravte zálohy kolem horské vesnice během očistných a cílených akcí.
Podle bojového rozkazu byla mise jen dvě hodiny dlouhá.
Druhý den „dvouhodinové“mise jsem vylezl ze základny a vzal jsem si s sebou radistu a průzkumníka a vlezl jsem si zkontrolovat přepadová místa.
V jedné ze skupin skauti sedící na „čipu“se smutně oduševnělými tvářemi vařili ve víku zpod prostoru pro baterie rozhlasové stanice R-392 bobule šípku a proklínali špatné počasí.
Nebyl žádný způsob, jak nám doručit jídlo vzduchem. Musel jsem se vášnivě „zamilovat“do velitele skupiny pro jeho přípravu a pro směšnou naději, že úkol opravdu potrvá dvě hodiny …
Takže ještě jeden axiom: pokud je úkol „dvě hodiny“- vezměte si s sebou dávku na pár dní.
V té době skupina, se kterou jsem přistál - vydržela a „nezapálila“se přesně tři dny na zásobách mé „sušenky“, šípků a jedné dávky, kterou popadl pohotový radista.
Zbytek byl mnohem horší.
O kuchyňském nádobí.
Nejdůležitější věcí je pamatovat si na lžíci.
Polévku můžete dusit lžící a guláš vybrat ze sklenice.
Poté ji po použití vyperte a nechte vždy ležet ve svém „krekru“spolu s hrnkem.
Mimochodem, všiml jsem si, že mnoho skautů používalo místo hrnků plechovky s víkem.
Cín velmi dobře vede teplo a voda v takové nádobě vře mnohem rychleji než v hrnku vojáka.
Výhodou plechovky je přítomnost víka (které se někdy vyrazí pod tlakem páry).
Jeden ze skautů berdské brigády (čest a sláva této bojové jednotky, rozpuštěná kvůli reformám), viděl jsem zajímavé know-how ze stejných plechovek.
Na dno středně velké plechovky byla přivařena malá nádoba na kávu, ve které bylo vytvořeno několik otvorů různých průměrů.
Když jsem se ho zeptal, proč a proč to bylo přizpůsobeno, zvěd mi ukázal trik.
Nalil vodu do velké nádoby a zavřel ji víčkem a do malé nádoby hodil větvičky a vrazil do ní tabletu suchého alkoholu - zapálil.
Za pár minut byla vařící voda hotová.
Není to špatné zařízení, samozřejmě: mini kamna, kotel a hrnek.
Jak se říká: „vše v jednom“.
Ale měl jsem skvělý skládací plynový sporák čínské výroby s rozprašovačem (dvě hodiny nepřetržitého hoření): docela kompaktní a výkonný.
V té době taková dlaždice stála pouze 120 rublů.
Peníze jsou malé, ale výhody jsou obrovské.
Jedna věc je špatná: takové plechovky bylo možné získat pouze na „pevnině“.
Nyní lze takové dlaždice a plechovky zakoupit v každém loveckém obchodě.
A nakonec vám řeknu jeden případ, který charakterizuje můj osobní postoj ke „stravovacím návykům skauta“
Byl jsem propuštěn z nemocnice současně s partou lidí.
Sedíme, to znamená, a oslavujeme tento případ.
Mezi námi byl nadporučík: zvěd z vnitřních jednotek.
Všechno se zdá být v pořádku: řeka, studená vodka, kebab, bylinky, citron.
A jak se ke mně připoutal - čurá dál a dál.
Podstata otázky zněla takto: - čím jsme, specialisté, chladnější než jejich skauti, „Vovanov“?
Jaké jsou rozdíly?
A snaží se svou strmost prokázat všemi svými poloadekvátními činy.
Vadil mi hůř než prokurátor.
Zeptám se ho:
- Dítě, konzumuješ žáby?
Zaváhal a vypustil. Poté, co se zarostla zátka „Istok“, zařve, že v tom nejsou vycvičení, ale v případě potřeby snadno žerou žáby.
- Pojď, - říkám, - jdi chytit obojživelníky.
Starley vyděsil všechny ropuchy, ale chytil pár žab a vítězoslavně mi je přinesl v igelitové tašce.
Poté začal jednat podle mých pokynů: zkontroloval žabím šípy v zubech a další známky královské krve.
Poté je oloupal, zasadil na špejle a začal smažit.
Nedali jsme mu sůl a on posypal nešťastné mršiny popelem.
Zkrátka je připravil, sedí a mračí se: na jídlo si netroufá.
Zde jeho dav lidí nabádá:
- Ooh! A zakřičel: „Jsme skauti! Sedíme na ježcích s holým zadkem! A tady nemůžeš pohltit žábu."
Starley požádal o vodku, aby ho uklidnil.
Byl samozřejmě poslán do konečníku a řekl: jez takhle.
Dlouho jsem mu říkal, že je sám, dlouho nebyly zásoby, nebylo kde čekat na pomoc a žáby byly jeho poslední šancí přežít.
Nakonec se odhodlal a opatrně začal kousat ochablé nohy.
A tady máme akorát ražniči včas.
Mladé vepřové maso na kosti se zlatohnědou krustou, marinované v minerální vodě, jablkách a citronu, posypané bylinkami.
Pak jsme to nalili, popřáli starším dobrou chuť, grcali a začali jíst maso v páře.
- Proč nejíš žáby? - Starley zmateně zamručel.
- A co máme jíst tento bahno, když fík je normální jídlo? Co jsme, pitomci, nebo co? - Odpověděl jsem stárnutím.
Zvěd se zkosil a běžel zvracet do křoví, aniž by si uvědomil, jak jsme odlišní …
Proč jsem to tedy řekl?
Máte -li kebab, guláš, sušenky nebo nudle (seznam je nekonečný) - proč sakra jíte žáby a ohlodáváte kůru ze stromů?
Hlavní věcí při přípravě jídel na „výstup“jsou mozky!
Tento názor je můj osobně a nemusí se shodovat s mnoha dalšími.
